Parfois, les rendez-vous avec nos dames durent plusieurs heures et elles nous demandent des rendez-vous qui incluent des dîners ou des déjeuners à Barcelone. Pour cette raison, nous avons dressé une liste de 5 restaurants que nous vous recommandons d'essayer lors de l'un de vos rendez-vous avec nos escort girls. Si vous souhaitez laisser libre cours à votre imagination, votre créativité et la gamme de saveurs que vous trouverez dans ces lieux. Uniquement pour ceux qui savent apprécier la bonne cuisine avec une belle dame.
5. Ca l'Isidre
Isidre Gironès est un vétéran du monde de la restauration barcelonaise, mais il se rend chaque matin au marché pour choisir les ingrédients parfaits pour sa cuisine. Ce petit restaurant boisé et confortable, à la carte catalane majoritairement traditionnelle, propose une salade de morue catalane crue appelée esqueixada, du riz aux fruits de mer, du filet de bœuf sauce au porto et, bien sûr, du jambon. Certaines options moins courantes sont les cèpes entiers rôtis dans de la graisse de foie gras en parchemin, les raviolis de crevettes au gingembre et au citron vert, le pied de porc farci aux champignons et aux truffes et la mousse de yaourt aux framboises et aux fraises.
4. ABAC
Le chef Jordi Cruz, l'un des jeunes chefs les plus brillants d'Espagne, vous permettra de vous inspirer de son style néo-traditionnel dans le bâtiment où il cuisine lui-même. Il régale et surprend avec son tartare d'huîtres sucré-salé, pomme verte, oseille et coriandre ; Pâtes maison au concombre de mer, calamars, comté et basilic citronné ; Peint avec des crevettes et des tendons de bœuf dans de l'eau végétale rôtie ; Pomme rôtie et fumée à la cardamome, crème fraîche et vanille ; et bien plus encore.
3. instants
Lorsque le plaisir de Barcelone commence à faire des ravages sur votre corps, les moments sont l'occasion de se détendre. Le plafond doré et les nappes blanches sont situés à l'intérieur de l'hôtel Mandarin Oriental, et ce design nous procure un sentiment de paix et de tranquillité. Le menu commence par une série de « micro » entrées, comme les espardenyes (le concombre de mer très apprécié sur la côte catalane) avec crème de haricots blancs et mousse de chou-fleur et de crabe avec sauce pistache et haricots verts. Parmi les autres plats, citons le rouget aux lentilles béluga et crème à l'aneth, les joues de bœuf rôties aux échalotes et chutney d'ananas, et un dessert au fromage frais d'inspiration japonaise avec myrtilles et fleurs caramélisées.
2. Cal Pep
Situé sur une petite place au nord de la Plaça de Palau depuis 1977, Cal Pep (dirigé par le chef et propriétaire Josep « Pep » Manubens Figueras) sert la quintessence des bons tapas et fruits de mer à Barcelone. Figueras ne se soucie pas beaucoup de la cuisine moderniste, s'en tenant principalement aux classiques. Lorsque vous vous asseyez, votre serveur vous proposera trois options : viande, légumes ou fruits de mer. Plats remarquables : couteaux, artichauts frits, misto frit (tout ce qui est frit, vraiment) et omelette espagnole parsemée d'oignons et de morceaux de chorizo épicés.
1. Billets
« Entradas » (du nom de son emplacement dans le vieux quartier des théâtres de Barcelone) est un magasin de tapas en deux parties dirigé par Albert Adrià, frère du chef Ferran Adrià du légendaire el Bulli. Une prédilection pour la gastronomie moléculaire est clairement familiale : si Tickets sert des tapas classiques comme le jambon et les anchois, il propose également des plats comme des couteaux avec une sauce frite et un air citronné ; Huîtres au consommé de pastèque grillée ; Poulet grillé Yauarcan ; Et du sésame noir et de la pierre de lave au chocolat blanc. La nourriture théâtrale s’intègre parfaitement à son environnement.